ツヤツヤ♪ さつま芋の甘露煮 レシピ・作り方

ツヤツヤ♪ さつま芋の甘露煮
くれぱす ぬりえ
くれぱす ぬりえ
お弁当のすき間に♪
のりで顔をつけて可愛くしてみました

材料(4人分)

  • さつま芋 1本 (250g)
  • みりん 大さじ1
  • 三温糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 300cc

作り方

  1. 1 洗って皮ごと切った
    さつま芋を水に5分ほどつけてアクをとり
    水を捨てます
  2. 2 水・しょうゆ・砂糖・みりん で煮ます
  3. 3 汁がなくなるまで
    煮詰めたら出来上がり

きっかけ

さつま芋が いっぱい あったので お弁当用に 薄く小さめに煮ました

  • レシピID:1440004184
  • 公開日:2012/09/17
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
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つくったよレポート(2件)

  • HAL5774
    HAL5774
    2013/01/20 23:48
    ツヤツヤ♪ さつま芋の甘露煮
    お隣さんから貰ったサツマイモを切ったら花型みたいな形に・・・
    可愛く美味しくできました!
  • fukauzuki
    fukauzuki
    2012/11/07 19:55
    ツヤツヤ♪ さつま芋の甘露煮
    分量が分かりやすくて助かりました♪
    目を離してたらちょっと焦がしちゃいましたが(^^;)
    ホクホクで甘味も丁度良かったです(^^)/
    今度は焦がさないぞ!

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