お弁当に　焼きブリのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリは塩を振って５分置き、出てきた水分をふき取ります。グリルで表５分、裏３～４分焼きます。

2. 2

   やさしいお酢に牛肉ダシダを加えて溶かし、にんにくの摩り下ろし、オリーブオイルを加えます。これに１のブリを３つにカットして１日漬け込みます。

3. 3

   器に盛り付けます。お弁当にも良いですよ。