常備菜にも　ズッキーニとベーコンのサワーソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは１センチ幅に切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけて、みじん切りのニンニクを加えます。ベーコンを入れて中火にして炒めます。

3. 3

   厚さ５ミリに輪切りにしたズッキーニを加えます。

4. 4

   牛肉ダシダ、又は顆粒スープの素、胡椒うをいれて、軽く混ぜてからやさしいお酢を加えます。

5. 5

   水分がすくなくなったところで火を止めて皿に盛ります。