香ばしい　サーモンソテーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マフィンは半分に切り、オーブントースターで1分焼きます。

2. 2

   きゅうりは斜めにスライス。サラダ菜は2つにちぎります。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れてニンニクを焦がさないように炒めます。香りが移ったら、にんにくは取り出します。

4. 4

   1枚を2つに切った甘塩サーモンに胡椒をたっぷりまぶします。

5. 5

   3のフライパンを中火にかけて皮目から焼きます。2～3分。中火。

6. 6

   皮がこんがりしたら、裏返します。1分焼きます。

7. 7

   1のマフィンに2の野菜とサーモンソテーを乗せて、マヨネーズおかけます。

8. 8

   横から見たらこんな感じです。