プレーンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りいれよくほぐし、牛乳、塩・こしょうを加えて混ぜる。

2. 2

   フライパンにバターを入れて火にかけ、ブクブク泡だってきたら①を一度に流しいれる。

3. 3

   手早く大きくかき混ぜて半熟状態になったら、手前から向こう側に卵を寄せ、半分に折る。裏返して少し焼く。

4. 4

   更にオムレツを盛り、ケチャップをかける。