簡単豪華　玉ねぎ卵とじの味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして
   フライパンに油を敷いていためます。

2. 2

   卵を低い位置から割りいれます。高いところから落とすと食感が悪くなるんですよ。

3. 3

   スクランブルします。

4. 4

   中央にまとめます。裏返して30秒で火を止めます。

5. 5

   どんぶりに味噌ラーメンのスープの素を入れます。

6. 6

   お湯を沸騰させて麺と斜め切りにした長ネギを入れます。茹で時間は4分です。

7. 7

   どんぶりに6を入れて、4をトッピングします。