おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
ご飯もの
おかゆ・雑炊類
雑炊
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
あまりもので 大根の葉っぱと卵の雑炊 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約10分
100円以下
一点集中力
野菜がとっても高いので、大根の葉っぱも有効利用。細かく切って雑炊に入れました。とろとろ卵がおいしいです。
材料(1人分)
ご飯
茶碗1杯
水
500ml
白だし
大匙1杯
卵
1個
大根の葉
50g
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
水を沸騰させて、ご飯を入れます。4~5分加熱します。
大根の葉っぱは1センチくらいにざく切りしておきます。
2
1に大根葉、白だしを加えます。
3
卵の白身だけを溶いてまわしいれます。
4
器に盛り付けてから卵の黄身だけを落とします。食べるときに黄身を混ぜて食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
黄身を後入れすることで、卵の風味を十分に味わえます。
きっかけ
野菜が高い昨今、大根についている葉っぱだって立派なお野菜。もったいないので雑炊にしました。
公開日:2012/02/05
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
雑炊
関連キーワード
雑炊
大根葉
卵
温まる
料理名
大根の葉っぱと卵の雑炊
このレシピを作ったユーザ
一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「大根」!>
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
雑炊の人気ランキング
1
位
簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
2
位
チーズとろける~♬ リゾット風な雑炊
3
位
鶏ガラスープのふんわり卵雑炊
4
位
ラーメンの残り汁で雑炊
5
位
子供が体調不良の時に!鮭とほうれん草のおじや
6
位
お腹に優しい♡梅と玉子の雑炊
7
位
長持ち!小ねぎの冷凍保存方法
8
位
【卵なし】簡単中華雑炊
9
位
カルビクッパ
10
位
固くなったご飯をリメイク☆かきたま雑炊
雑炊のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
なす
2
位
とうもろこし
3
位
かぼちゃ
4
位
トマト
5
位
鶏むね肉
6
位
浅漬け
7
位
ほうれん草
8
位
大葉
9
位
レモン汁
10
位
みょうが
公式ファンページ新着レシピ
トマトとにらの豚しゃぶうどん
月山筍のアヒージョ
ホタテのレモンカルパッチョ
ワッサーのカプレーゼ
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする