材料（3人分）
- 春巻きの皮
- 10枚
- 春雨
- 40g
- カレー
- お玉1杯
- スライスチーズ
- 10枚
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 春雨をお湯で戻してよく湯切りして、お玉１杯のカレーと混ぜる
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- 2
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- 春巻きの皮を広げてスライスチーズを重ねて、その上に具を乗せる
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- 3
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- チーズが具をくるむように、春巻き包み
皮が破れないように注意！
破れると油の中にチーズが流出します…
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- 4
- フライパンに深さ1cm程度の油を熱して、3の春巻きを返しながら揚げる
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- 5
- 箸で硬さを確認して、皮がカリカリになったら出来上がり
※具の外側がチーズなので、普通の春巻きより白めのきつね色になります
おいしくなるコツ
カレーは具が小さいとナオヨシﾟ.+:｡ ヾ(｡･ω･)ﾉﾟ.+:｡
きっかけ
数日間残るカレーをアレンジしたかったので
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具は火が通ったものを使うので、油も少量でできちゃいます！