さっぱりヘルシー　蒸し鶏むね肉の柚子の香和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は深皿に入れて酒を振り、ラップをして2分半分レンチンします。600ｗ。

2. 2

   鶏むね肉を裏返して、再び2分レンチンします。このまま覚まします。

3. 3

   柚子の皮をぐるりと剥いて、皮は皮3センチほどを細切りにします。果汁は絞ります。

4. 4

   ボールに果汁を入れて、パルスイート、白だしを加えます。

5. 5

   さめた鶏のむね肉を手で裂いてボールに入れて和えます。

6. 6

   柚子は中身を取り出して、皮だけにして器にします。

7. 7

   皮に盛り付けます。