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海老入りフルーツヨーグルトサラダ レシピ・作り方
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masya0928
茹でた海老入りでタンパク質も摂れるサラダです。
材料(3人分)
海老
12尾
きゅうり
1本
柿
1個
りんご
1個
ヨーグルト
大さじ3
塩水
適宜
酒
大さじ1/2
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作り方
1
海老は殻とはらわたを取り除いて、酒で下味を付けて、熱湯でさっと茹でる。
2
りんごは1センチ角に切って、塩水に浸けておく。
きゅうり、柿は1センチ角に切る。
3
ボウルに水気を切った1と水気を切ったリンゴ、きゅうり、柿を入れて、ヨーグルトを加えて良く混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の残り物をサラダにして食べたかったので。
公開日:2011/12/19
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簡単
美味しい
すぐ出来る
あと一品
料理名
フルーツヨーグルトサラダ
このレシピを作ったユーザ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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