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こんにゃくときゅうりの食べるラー油炒め レシピ・作り方
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masya0928
こんにゃくときゅうりを食べるラー油で炒めた簡単おつまみです。
あと一品欲しい時にもどうぞ。
材料(4人分)
灰汁抜きタイプのこんにゃく(白と黒)
各250g
きゅうり
3本
食べるラー油
小さじ3
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作り方
1
こんにゃくときゅうりは1センチ角に切る。
2
フライパンを熱して、食べるラー油小さじ2を入れて強火にかける。
こんにゃくときゅうりを加えて、さっと炒める。
3
2をボウルにあけて、食べるラー油小さじ1を加えて良く混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こんにゃくときゅうりは、水っぽくなるのを防ぐために、さっと炒めてくださいね。
きっかけ
こんにゃくときゅうりを炒めものとして食べたかったので。
公開日:2011/12/18
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簡単
美味しい
おつまみ
あと一品
料理名
食べるラー油炒め
このレシピを作ったユーザ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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