クリーミーなごぼうのキンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミルクとゴマドレと醤油をあわせます。

2. 2

   ごぼうは皮を包丁の背でこすり落とし、笹がきにして水につけおきます。

3. 3

   フライパンに油を引いて、水を切ったごぼうを入れて炒めます。

4. 4

   ごぼうがしんなりしたところで1を入れます。水分がなくなったら火を止めます。

5. 5

   器に盛り付けます。