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ターキーチャーハン レシピ・作り方
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masya0928
ローストターキーにしっかりと味付けされているので、調味料要らずで簡単に美味しいチャーハンが作れます。
鶏の丸焼きで鶏肉が余った時にも作れますよ。
材料(4人分)
ローストターキー
200g
ご飯
茶碗4杯分
卵
3個
グリーンオニオンまたはわけぎ
2本
オリーブオイル
大さじ2
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作り方
1
ターキーは塊が大きければ、フォークなどで小さくほぐしておく。
グリーンオニオンは小口切りにする。
卵は溶いておく。
ご飯は冷たいものを使う時は、レンジ加熱して温めておく。
2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、溶き卵を入れて炒り卵を作る。
すぐにターキー、グリーンオニオンを加えてさっと炒める。
3
2にご飯を加えて油が馴染んだら火を止めて良く混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯を加えたら、あまり火を通しすぎないようにしてくださいね。
きっかけ
大量に残ったサンクスギビングディナーのターキーで、美味しくリメイクしていただきたかったので。
公開日:2011/11/26
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簡単
リメイク
美味しい
すぐ出来る
料理名
チャーハン
このレシピを作ったユーザ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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