もちもち　なすとエビのじゃが豚スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは薄切りにします。

2. 2

   冷凍ボイルエビは自然解凍します。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させて牛肉ダシダ、なす、乾燥スライスしいたけを入れます。

4. 4

   じゃが豚を冷凍のままいれて、７～８分煮ます。

5. 5

   じゃが豚がやわらかくなったら冷凍ボイルエビをいれて、温まったらすぐに火を消します。

6. 6

   器に盛り付けます。

7. 7

   じゃが豚を割るとこんな感じです。