すぐできる　簡単たれのステーキドン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めんつゆ、みりん、水、にんにくとしょうがをおろしたものを混ぜておきます。なすは1～1･5センチの輪切り。キャベツは細い千切りにします。

2. 2

   フライパンに油を入れて、肉を入れます。ついで、輪切りにしたナスを　入れます。中火で2分ほど加熱。

3. 3

   この間、ご飯をドンブリに入れて、キャベ千を上に置きます。

4. 4

   なすとステーキ肉を裏返して1分ほどして、1のたれを入れます。1分ほどで火を止めます。

5. 5

   ステーキ肉は斜め削ぎ切りにします。中はミディアムレア。

6. 6

   なす、ステーキを3にのせて、フライパンに残った4のたれを上からかけます。