ローストカリフラワーレシピ・作り方

Name: ローストカリフラワー
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: カリフラワー 1株分; オリーブ 12個; オリーブオイル 大さじ4; カレー粉 大さじ1強

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masya0928

カリフラワーとオリーブを、オリーブオイルとカレー粉で和えて、後はオーブン任せの超簡単料理です。

材料（4人分）

カリフラワー: 1株分

オリーブ: 12個

オリーブオイル: 大さじ4

カレー粉: 大さじ1強

作り方

1

カリフラワーは、茎以外の白い花の部分だけを取り除いて、奇麗に洗い、ボウルに入れる。
オリーブと、オリーブオイル、カレー粉もボウルに入れ、全体が良く混ざるようにする。
2

1を深めの耐熱皿に並べ、180℃に予熱したオーブンで30分ほど焼いて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カリフラワーが固めの好みの場合は、加熱時間を20分で終わらせてくださいね。

きっかけ

カリフラワーを簡単に調理してみたかったので。

公開日：2011/09/21

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/