低カロリー＆低GI値　ケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄切りにして、ミニトマトは半分にカットする。
   フライパンを熱してオリーブオイル(A)でしっかりと炒めて冷ましておく。

2. 2

   海老とアスパラガスを茹でて冷ましておく。
   アスパラガスは１センチ角に切っておく。

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐし、オリーブオイル、プレーンヨーグルト、牛乳を加えてその都度、しっかりと混ぜる。

4. 4

   全粒粉と玄米フラワー、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

5. 5

   オーブンを200度に温め始める。
   3のボウルに、1と2を加えてしっかりと混ぜる。
   さらに4と溶けるチーズを加えてさっくりと混ぜる。

6. 6

   ５をパウンド型に流して、予熱が完了したオーブンで50分ほど焼いて、生地に竹串を刺してみて何もついて来なければ焼き上がり。