ダブルの辛さが美味しい！ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ（大きめ） 2個
- 冷凍グリーンピース 大さじ2
- 冷凍コーン 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- 粒マスタード 大さじ1
- カレー粉 大さじ1
- 塩＆胡椒 適宜
作り方
-
1
ジャガイモは皮を向き、5mmの薄さにスライスする。
平らな耐熱皿に並べて、冷凍コーンとグリーンピースも一緒に乗せて、ラップをかけて、レンジ（600W)で２分加熱する。 - 2 1の加熱が終わったら、暑いうちにボウルにあけてマッシュし、マヨネーズ、粒マスタード、カレー粉、塩胡椒を加えて出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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