彩りきれい　黄パプリカとトマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは直火で焼きます。真っ黒に焼いたものを水につけ、流水で丁寧に皮を除きます。

2. 2

   パプリカは2センチ幅に、トマトはさいの目にきります。ザルにあげておき水気を取り、ボールに入れて塩を振り、摩り下ろしたにんにくほんの少しを入れて混ぜた後酢、オリーブオイルを和える。

3. 3

   器に盛りつけて出来上がり。