そばの基本 キツネそば レシピ・作り方

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一点集中力
とても安上がりだし、簡単で低カロリーのきつねうどんです。
みんながつくった数 5

材料(1人分)

アゲ
1枚
生そば
1玉
●麺つゆ
大匙1杯
●水
大匙2杯
白だし
大匙1杯
1L
ねぎ
少々

作り方

  1. 1
    小さめの容器に、アゲを2等分して入れ、上から●の材料をかけてラップしてチンする。
    600Wで30秒~1分くらい。
  2. 2
    お湯を沸かし、そのうちの200mlをどんぶりに入れ白だしを加える。
    残りのお湯でそばを1分30秒~2分ゆでる。
  3. 3
    そばの水を切ってどんぶりにいれ、1のアゲを乗せてねぎを振る。

おいしくなるコツ

アゲは濃いめの味付けです。薄めの味付けがいい人は麺つゆを半分にしてください。

きっかけ

アゲを煮てさえおけば、簡単に作れるキツネそば。時間がないときはありがたいメニューです。

公開日:2011/05/06

関連情報

カテゴリ
アレンジそば
関連キーワード
きつねそば 昼ごはん 低カロリー 節約
料理名
キツネそば

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

つくったよレポート( 5 件)

2023/10/22 20:36
簡単でお安く美味しく出来ました!
peco0918
そろそろ暖かいうどんがうれしい季節になってきましたね!おいしそう!つくレポありがとうございました!
2023/01/23 12:44
美味しく作ることが出来ました。
hadanoみさ

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