だしが決めて　水菜明太子スパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を沸騰させて、塩を入れてスパゲティーを4分ゆでる。同時に、薄くスライスしたにんにくをフライパンにオリーブオイルを入れて、弱火で焦がさないように炒める。

2. 2

   水菜を入れてさっと炒め、みりん、酒、白だしを加える。

3. 3

   スパゲティーをフライパンに入れて良く油をなじませる。

4. 4

   火を止めた後、明太子の薄皮を取り除いたものを入れてかき混ぜる。皿に盛るまでを、表示時間の5分で終えるようにする。