豆腐そぼろ弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐をフライパンの上で木べらで細かく崩しておく。
   火にかけて、水分が無くなるまでしっかりと炒る。
   豆腐の水気が無くなったら、麺つゆを加えて、味付けして、お皿にあけておく。

2. 2

   引き続き、卵をフライパンの上でほぐして、炒り卵を作る。
   火が通ったら、お皿にあけて置く。

3. 3

   弁当箱に温かいご飯を盛りつけ、茹でた枝豆、1、2を等分になるように盛りつけて出来上がり。