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簡単だけどおいしい 鶏手羽の塩胡椒グリル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
一点集中力
簡単で、皮目がパリッとおいしい。コラーゲンタップリの鶏の手羽先。グリルで余分な油を落とします。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
鶏 手羽先
6本
塩
少々
黒胡椒(荒引き)
少々
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作り方
1
鶏の手羽先に、まず塩を振りもみこむ。次に荒引きの黒胡椒をふる。塩を先に振ったほうが、胡椒のなじみがいいですよ。
2
グリルを熱し、中火で表7~8分、裏3~4分焼く。
3
皿に盛ってでき上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
余り強火にすると焦げますから、中火くらいでじっくりと油を落としながら焼きます。
きっかけ
手羽先はコラーゲンタップリ、おつまみにもぴったりです。
公開日:2011/03/21
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関連情報
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関連キーワード
手羽先
グリル
ビールに合う
簡単
料理名
手羽先のグリル
このレシピを作ったユーザ
一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
つくったよレポート(
3
件)
2022/04/27 07:53
皮がパリッとしていて美味しかったです!
リンカママ
色艶きれいでとてもおいしそうです!つくレポありがとうございました!
2014/08/14 10:34
粗挽きの黒胡椒が、ピリッ!って、効いてて… シンプルな味付けで、手羽先の美味しさを、再確認!! 美味しかったです♪ ごちそう様でした。
えぃりあす
こんがりとってもおいしそう~~~。つくレポありがとうございました!
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