体に優しい！砂糖不使用のイチゴジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチゴは奇麗に洗って、水気を切っておく。

2. 2

   鍋に、1のイチゴとハチミツ、レモン汁を加えて、中火から弱火で焦げ付かないように木ベラで混ぜながら加熱する。アクが出て来るので、しっかりと取り除く。

3. 3

   好みのとろみになったら、火から降ろして、煮沸消毒した瓶に詰めて出来上がり。