材料（2～4人分）
- 豚スペアリブ
- 1ｋｇ
- ママレード
- 180ｇ
- 醤油
- 90ｇ
- にんにく
- 2片
作り方
-
- 1
- 豚のスペアリブを油をひかない鍋で表面の脂が溶けて肉が鍋からはがれるくらいまでしっかり焼く
-
- 2
- にんにく２片・醤油90ｃｃ・オレンジママレード180ｇを加えて蓋をしてトロ火で２０分ほど煮込み(裏表しながら）、途中から蓋をあけて煮詰める
おいしくなるコツ
味の割合はママレードの半分がお醤油の量だと覚えると簡単です。
きっかけ
ママレードで作る簡単スペアリブです
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