柔らかジューシーなブタのしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に下味をつける。☆の材料を混ぜて、肉に軽くもみこむ。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを敷いて、中火で肉を焼いていく。焦がさないように注意。焼きすぎると肉が硬くなります。

3. 3

   肉を端において、たまねぎを入れて手早く炒める。(30秒）

4. 4

   ★の材料を混ぜたたれをまわしいいれて、1分ほど焼く。
   キャベツの千切りをこんもり持った皿に盛り付ける。