フライパンdeホットサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 200cc
- 卵 2個
- A（ほうれん草） 適宜
- A（卵） 1個
- B（ハム） 2枚
- B（溶けるチーズ） 適宜
- 胡椒 適宜
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 卵２個をボウルに割り入れ、良くときほぐす。牛乳を加えて、さらに良く混ぜる。ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
- 2 Aを深めの耐熱皿に入れて混ぜ合わせ、胡椒をふり、ふんわりとラップして600Wの電子レンジで１分加熱する。
- 3 温めた卵焼きパンに、薄く油をひいて、お玉一杯半の１を流し入れ、2を乗せ、さらに上からお玉一杯の１を流して、フタをして弱火で焼く。
- 4 3の 表面にプツプツと穴が開いて来たら、フライ返しで裏返して、焼く。焼き目がついたら出来上がり。
- 5 フライパンに薄く油をひいて、お玉一杯半の1を流し入れ、ハム→チーズ→胡椒→ハム→おたま一杯半の生地を流して、フタをして弱火で焼く。
-
6
4の手順を繰り返す。
半分に切ってお皿に盛りつけたら出来上がり。
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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