ホットケーキミックスで作っちゃおう我が家のどら焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （ホットケーキミックスの材料を混ぜ合わせ振るいにかけておく）

2. 2

   [1]のホットケーキミックスに、卵2個、砂糖80g、水100mlを加え、ダマが無くなるまでよく混ぜ合わせる。

3. 3

   生地を10分程度休ませる。（馴染ませることで、生地の表面が滑らかになる）

4. 4

   170～180度に温めたホットプレートで、一枚一枚の大きさが均等になるように焼いていく。

5. 5

   2分ぐらい焼成し、キレイに焼き色がついたらひっくり返して、裏も1分半ぐらい焼成する。

6. 6

   生地を充分に冷ましてから、お好みの餡を挟んでいく。