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簡単チャーシュー レシピ・作り方

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やまがたん(楽天)
自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!
みんながつくった数 1

材料(5人分)

豚ももブロック
約600g
塩コショウ
少々
大さじ1
長ネギの青い部分
適量
しょうがスライス
2枚
しょうゆ
大さじ8
大さじ2
砂糖
大さじ2
400cc
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作り方

  1. 1
    豚ももブロックに塩コショウをし、少し寝かせます
  2. 2
    油を熱した鍋に豚バラブロックを入れ、前面に焼き色をつけます
  3. 3
    長ねぎの青い部分・しょうがスライス・しょうゆ・酒・砂糖・水を加え、中火で煮つめます
  4. 4
    煮汁が少なくなったら火を止めて冷まし、薄切りにしてお皿に盛りつけたら出来上がり

おいしくなるコツ

豚ももブロックは一塊300gくらいがオススメです

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!

公開日:2010/08/27

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
簡単チャーシュー

このレシピを作ったユーザ

やまがたん(楽天) 夫婦共働き、子供三人の核家族が贈る簡単うちごはんのレシピ集です。 大変なごはん作りもちょっとしたアイデアで節約出来ちゃう簡単レシピを公開しています。 ブログ「共働き夫婦の簡単うちごはん日記」はこちら⇒http://ameblo.jp/yamagatan/

つくったよレポート( 1 件)

2010/12/06 08:53
本当に簡単にできました。とっても美味しくて◎家族も感動してくれました♪
pekopeko-chan
つくレポご報告ありがとうございます。 喜んでいただけてとっても嬉しいです☆

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