レンジを使う事で余分な油を抜く事が出来ます。満足感たっぷりです。卵1個の場合は、絹豆腐を50g程度をよく混ぜて(2の工程時に)も作れます。
火を使わずに簡単に作りたかったので、レンジを活用しました。
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