しっとりした仕上がりにしたい場合は、工程5では強火にしないで蓋をしたまま時間をおいてください。 出来たてでも、冷やしても美味しいです。
友達の家でご馳走になり、作り方を教えてもらいました。美味しかったので、自分好みに少しアレンジして何度も作っています。
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