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朝食に、チーズ・ハニートースト レシピ・作り方

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バゲットの残りで…☆甘しょっぱいバゲット、下はこんがり♪上はとろり♪

材料(2人分)

バゲット(スライス)
4枚
ハム
4枚
溶けるチーズ
適量
はちみつ
適量
オリーブオイル
小さじ1
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にオリーブオイルを流してバゲットを並べる。上にハムをのせ溶けるチーズをたっぷりかける。
    180度に余熱したオーブンで10分焼く。
  2. 2
    こしょうをふりかけてはちみつを好きなだけかける。
  3. 3
    ※ポルトガル産純粋はちみつ、クマちゃんハチミツがおすすめ。クセもなく食べやすいです。
    https://item.rakuten.co.jp/mp/c/0000000108/
  4. 4
    ※ポルトガルのCARMプレミアム有機エキストラヴァージンオリーブオイルがおすすめです。
    https://item.rakuten.co.jp/mp/c/0000000112/

おいしくなるコツ

チーズたっぷり、焦がさないで溶ける程度に焼きます。 写真はオーブンで焼いていますが、フライパンでも同様に作れます。フライパンにオリーブオイルを入れてバゲットをのせ、蓋をして弱めの中火で数分焼きます。 はちみつは多めにかけた方がおいしいです♪

きっかけ

※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。

公開日:2022/02/10

関連情報

カテゴリ
オリーブオイル
料理名
チーズトースト

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楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場 ポルトガルの生産者から直輸入したオリーブオイル、天日塩、はちみつ、などの食材や、コストパフォーマンスの高いワインなどを中心に取り扱っております!どうぞよろしくお願いいたします!

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