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プルコギ レシピ・作り方

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お料理パンダ
ご飯が進む味濃いめのプルコギです!
お好きな野菜やキノコで作ってください☆

材料(2人分)

牛こま肉
200〜250g
たまねぎ
1/2個
ピーマン
2個
人参
1/3本
a醤油
大さじ2
a酒
大さじ2
aみりん
大さじ2
aごま油
大さじ1
a砂糖
大さじ1
aコチュジャン
大さじ1
a豆板醤
小さじ2
aすりおろしにんにく
小さじ1
aすりおろし生姜
小さじ1
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作り方

  1. 1
    牛こま肉をaで漬け揉み込む
  2. 2
    玉ねぎはくし切り、ピーマン、人参は千切りなど好きな具材を食べやすく切っておく
  3. 3
    ①で味付けした牛肉を炒める
  4. 4
    8割程火が通ったら野菜も加えて炒める
  5. 5
    牛肉にしっかり火が通れば完成

きっかけ

牛こま肉を使ったおかず作り

公開日:2022/02/04

関連情報

カテゴリ
プルコギお弁当のおかず全般牛小間肉・切り落とし肉

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お料理パンダ お家カフェ!お家居酒屋!お家バル! 普段の晩ご飯からお弁当のおかずまで ぼちぼちアップしていきます(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

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