絶対旨い‼イカとキャベツのにんにくバター炒め レシピ・作り方

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凜姉
間違いない組み合わせ!!!
お酒もごはんも進みます♪

材料(2人分)

イカ
1杯
小1
キャベツ
200g
にんにくのみじん切り
2片分
★醤油
小2〜3
★味の素
少々
★胡椒
少々
バター
10g
サラダ油
小1×2

作り方

  1. 1
    キャベツは食べやすい大きさにちぎる。

    イカは1㎝幅に切り酒を振っておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき
    みじん切りにしたにんにくを入れる。
  3. 3
    香りが出たらキャベツを炒める。
  4. 4
    キャベツがしんなりしたら
    サラダ油を足し、
    イカを入れて炒める。
  5. 5
    イカに火が通ったら
    ★で味付けし、
    最後にバターを入れてサッと炒めたら出来上がり。

おいしくなるコツ

*イカは炒めすぎると硬くなってしまうので  手早く炒めてください。

きっかけ

イカのバター焼きを作ろうと思ったら 大量のキャベツがあったので 一緒に炒めました。

公開日:2021/09/22

関連情報

カテゴリ
いか全般キャベツガーリック・にんにく簡単おつまみ夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

凜姉 献立決めは苦手だけど ごはん作るのは大好き♪ 出来るだけ簡単に! わかりやすい! を心がけて投稿します♡ インスタに毎日のごはんも載せてます↓ https://www.instagram.com/rinnee_0320/

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