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簡単♪ししとうの煮浸し レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ラーコリル
旬のししとうで簡単にできる煮浸しです♪
材料(2人分)
ししとう
100g
めんつゆ(濃縮2倍)
大さじ2
大根おろし
5センチ分
こめ油
大さじ1
お湯
適量
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作り方
1
ししとうを洗う。
2
フライパンに油をひき、1をいれ強めの中火で焼いていく。
3
焼き色がつき、ししとうがしんなりしたらザルにとる。
4
3に沸騰したお湯をざっとかけ油抜きをする。
5
4にめんつゆ、大根おろしをかけよくあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油抜きをすることでさっぱりします。
きっかけ
ししとうをたくさんもらったので作りました
公開日:2021/08/20
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このレシピを作ったユーザ
ラーコリル
0歳児のママです。糖質・塩分控えめが目標です! 美味しいものを食べることが大好きです♪いろんなレシピをみてお料理の勉強中です(^^)
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