マグロのアラステーキ レシピ・作り方

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きょそ055
簡単！

材料（2−3人分）

マグロのアラ
8切れ
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
すりニンニク・すりしょうが
各小さじ1
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1
    マグロのアラをジップロックに入れ、醤油・酒・生姜とニンニクを入れて軽く揉み込む。冷蔵庫で二時間ほど置いておく。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を敷き、中火でマグロを焼く。両面焼いたら弱火にして蓋をし、軽く揺すりながら火を通して出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2021/08/09
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カテゴリ
マグロ

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