*先に白菜の芯をしんなりするまで炒めると 後から入れた海老が硬くならないので、 芯は先に炒めてください。 (手順2のところで好みの柔らかさまで炒める)
フライパンひとつで簡単に 美味しい海老の炒め物作りたかったので。
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手間なく簡単に
美味しい中華料理になります♪