美味しい組み合わせ♡鮭と小松菜のにんにくバター醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って4〜5㎝幅に切る。
   
   鮭は食べやすい大きさに切り、
   塩・こしょうを少々振る。
   （※しょっぱい鮭の場合はこしょうのみで）

2. 2

   鮭に満遍なく小麦粉をまぶし
   バター（鮭用）をひいたフライパンで両面焼く。
   
   こんがり焼けたら一旦取り出す。

3. 3

   鮭を取り出したフライパンに
   にんにくと唐辛子を入れて
   小松菜を炒める。
   
   （唐辛子はお好みで）

4. 4

   小松菜がしんなりしたら
   鮭を戻し
   ★を入れて炒める。

5. 5

   全体に調味料がなじんだら
   火を止めて
   バター（仕上げ用）を入れる。
   
   ザッと絡めて完成。