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レシピ詳細
ごはんが進む‼豚肉と筍ときくらげのオイスター炒め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
凜姉
こってり味でごはんのおかずにぴったり‼️
この組み合わせホントに最高です♡
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚バラ肉
150g
乾燥きくらげ
7〜8個
たけのこ
100g
☆酒
小1
☆醤油
小1
☆片栗粉
大1/2
★オイスターソース
大1
★酒
大1
★砂糖
小1
★醤油
小1
こしょう
少々
サラダ油
大1
作り方
1
たけのこは食べやすい大きさにスライスし、
きくらげは水で戻し、
大きい場合は切る。
豚肉は3㎝幅くらいに切り
☆を揉み込んでおく。
★は混ぜ合わせておく。
2
フライパンに油をひき
たけのこをこんがり焼く。
3
たけのこが焼けたら端に寄せ、
豚バラ肉を広げながら焼く。
4
豚肉が焼けたら
きくらげも入れ、
合わせて置いた★を入れて
炒める。
最後にこしょうを振って
出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
*たけのこはこんがり焼き色がつくまで焼いてくださ い。
きっかけ
たけのこと豚肉を炒めようと思ったら たまたまきくらげがあったので合わせてみました。
公開日:2021/06/24
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関連情報
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きくらげ
夕食の献立(晩御飯)
オイスターソース
たけのこ
豚バラ肉
このレシピを作ったユーザ
凜姉
献立決めは苦手だけど ごはん作るのは大好き♪ 出来るだけ簡単に! わかりやすい! を心がけて投稿します♡ インスタに毎日のごはんも載せてます↓
https://www.instagram.com/rinnee_0320/
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/26 17:28
美味しかったです! ありがとうございました(*^^*)
まあむt
この組み合わせ最高ですよね( *´艸`) つくレポありがとうございました♡
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