揚げ焼きでヘルシー☆イワシのフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- イワシ（3枚おろし）
- 2尾
- 塩、コショウ
- ひとふり
- 天ぷら粉、水
- 各大さじ2〜
- パン粉
- 大さじ2〜
- とんかつソース
- 大さじ1/2〜
作り方
-
- 1
-
- ・イワシは好きな大きさに切り塩コショウを振ったら、水溶き天ぷら粉、パン粉の順につける
（手でギュッと押さえるとGOOD）
-
- 2
-
- ・分量外の油（1cm）を引いたフライパンで揚げ焼きにする
-
- 3
-
- ・途中でひっくり返し、両面焦げ目がつくまで揚げ焼きにする
（片面3分〜4分）
-
- 4
-
- ・両面カリッと焦げ目がついたら完成♪ とんかつソースをかけてどうぞ〜
おいしくなるコツ
パン粉は手でギュッと押さえてください！
きっかけ
少ない油でもフライが出来ないか考えました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません