セロリとにんじんのレモンナンプラーきんぴら レシピ・作り方

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今日子☺︎
セロリとにんじんを使ったちょっとエスニック風な炒め物です！酸味と旨味がクセになる♡

材料（2-3人分）

セロリ
1本
にんじん（小さめ）
1本
ごま油
大さじ1
★ナンプラー
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★レモン汁
小さじ1
いりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    セロリとにんじんを同じくらいの大きさの細切りにする
  2. 2
    ごま油でセロリとにんじんをしんなりするまで炒め、★の調味料を入れて馴染むまで炒め合わせる
  3. 3
    仕上げにごまを加える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで鷹の爪を入れても美味しいです◎

きっかけ

セロリをたっぷり使ったおかずをつくりたくて。

公開日：2021/06/07
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カテゴリ
セロリレモンナンプラーにんじん

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今日子☺︎ 料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫ 調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦 ※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます！

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