おかずになる★ブロッコリーとゆで卵のサラダ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすい大きさの小房に分け、水にくぐらせレンジスチーマーに入れ2分半レンジで加熱する。
   蓋をしたまま蒸らし、冷ましておく。

2. 2

   ゆで卵はくし切り、プチトマトは半分に切り、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

3. 3

   ボウルに★の材料を混ぜ合わせ、水気を切ったブロッコリーを入れ混ぜる。卵も入れ崩れないようサックリ混ぜ、塩こしょうで味を調える。

4. 4

   お皿にレタスを敷き、ボウルの中身を盛り付け、プチトマトを添える。