大豆と竹輪の玉子とじ レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
大豆でボリューム感を

材料（2人分）

大豆の水煮
150g
竹輪
２本
長ネギの青い部分
１本分
●水
100ml
●白だし
大さじ1
卵
2個

作り方

  1. 1
    竹輪は斜め切りにする
  2. 2
    長ネギの青い部分は輪切りにする
  3. 3
    1と２と大豆の水煮を●で煮る
  4. 4
    3の竹輪に火が通ったら溶きほぐした卵を回しかける
  5. 5
    4の卵に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大豆の水煮をアレンジしたくて考えました

公開日：2021/02/14
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カテゴリ
大豆長ネギ（ねぎ）卵とじ白だしちくわ

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