激ウマ!ハムカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ハムは２枚重ねてそれぞれ１組にし、牛乳、小麦粉大さじ3を薄くまぶす。バッター液50gをボールに入れてよく混ぜ、ハム6枚を１組ずつからめる。
- 2 バットにパン粉50gを入れ、1で作ったハムセットに手で押さえてパン粉をつける。別のバットなどに並べ、冷蔵庫で10分
- 3 フライパンにサラダ油10gを入れて熱し、弱めにして約２分、きつね色になるまで揚げ焼きにする。裏返してさらに約２分揚げ焼きにし、全体がきつね色になるまで焼く
-
4
ウースターソース30gをかけたら完成です。
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- カテゴリ
- 鶏ハム
- 料理名
- 激ウマ!ハムカツ
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