ライスボール(カレーの残り使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残りカレー+麺つゆ+水を鍋に入れ、火にかける。
   温まったら、ご飯を入れる。
   リゾット風になったら、グラタン皿などに移し替え、とろけるチーズをまんべんなく散らし、冷蔵庫で一晩冷やす

2. 2

   翌日
   【衣の準備】
   a)小麦粉+たまご+水を混ぜる
   b)パン粉小さめの片手鍋に入れる
   
   前日に作ったリゾット風の物が固まっているので、スプーンで形を丸く整え.

3. 3

   a)に潜らせる

4. 4

   b)のパン粉を付ける。
   片手鍋を振りながら、パン粉を全体に付ける。

5. 5

   180度の油で狐色に揚げる。
   出来上り。