麻婆なす丼ぶり！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを一口大に切る。
   ネギ、ニンニクをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて熱する。

3. 3

   なすを炒めて、火が通ったらニンニクとネギ、豚挽き肉を投入。

4. 4

   豚挽き肉に火が通って色ごが変わったら、○をフライパンに投入。

5. 5

   最後に水と片栗粉を溶いてかける。

6. 6

   ご飯を盛って、麻婆なすを載せれば出来上がり。