豆もやしのピリ辛卵とじ レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
コチュジャンでピリ辛に

材料（2人分）

豆もやし
1ふく
長ネギの青い部分
１本分
卵
２個
●白だし
100ml
●コチュジャン
小さじ1
●砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    長ネギの青い部分は輪切りにする
  2. 2
    1と豆もやしと●を煮る
  3. 3
    2の豆もやしに火が通ったら軽く混ぜ合わせた卵を回しかける
  4. 4
    ３の卵に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆もやしで一品を作りたくて考えました

公開日：2020/06/10
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カテゴリ
もやし卵とじコチュジャン白だし

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