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カレイ(カラスカレイ)
レシピ詳細
カラスガレイのあんかけ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
あーるいーあい0153
昆布茶でコクを
材料(2人分)
カラスガレイ
2切れ
小麦粉
大さじ2
新玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
●水
10ml
●白だし
大さじ1
●片栗粉
小さじ1
●昆布茶
小さじ1
油
適量
作り方
1
カラスガレイに小麦粉をまぶす
2
1を180度の油でキツネ色になるまで揚げる
3
新玉ねぎとピーマンは千切りにする
4
3をしんなりするまで炒める
5
4に混ぜ合わせた●を入れて全体を混ぜ合わせる
6
2に5をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カラスガレイをアレンジしたくて考えました
公開日:2020/05/24
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カレイ(カラスカレイ)
白だし
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あーるいーあい0153
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