材料(2人分)
- *玉ねぎ
- 1/2個
- *人参
- 1/4本
- *しめじ
- 1/4個
- 豆腐クリーム
- 1丁分(ID:1430016779)
- お米
- お茶碗2杯分
- パセリパウダー
- 少々
- コンソメ
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- ピザチーズ
- 一握り
作り方
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- 1
- 玉ねぎと人参は薄く切り、しめじは手で割いてから耐熱ボールに入れてコンソメと塩を上から振ってラップをして2分加熱
-
- 2
- グラタン皿にお茶碗2杯分のお米をよそい、1の加熱した野菜をその上に敷き詰めて、さらにその上に豆腐クリームを敷き詰める
-
- 3
- 最後にチーズを一握りかけて、オーブントーストで上に焦げ目がつくまで5分〜加熱
最後にパセリパウダーを振って完成
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- 4
-
- こんな感じのご飯にしました!
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