野菜の揚げ煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギは3センチにカット
   ピーマンは1口大にカット
   茄子は輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油をいれて
   強火にかける。
   1の野菜をいれて
   焼き揚げる。しなっとしたら
   とりだす。

3. 3

   ★の調味料をボウルにいれて
   2の野菜をいれる。

4. 4

   冷蔵庫で1時間程度置いて味を染み込ませる。

5. 5

   完成